Senin, 15 Agustus 2016

Resep Bubur Sumsum Lembut dan Gurih

Resep Bubur Sumsum Lembut dan Gurih


Mau tau Resep Bubur Sumsum Lembut dan Gurih ? Ini dia caranya... Yuk dibaca!
Bahan:
100 gr Tepung beras
500 ml Santan kental
100 ml Air (tuangkan ke santan dan aduk)
1/2 sdt Garam
1 lembar Daun pandan, ikat simpul

Kuah:
150 gr Gula merah, sisir halus
175 ml Air
2 lembar Daun pandan, ikat simpul
1/4 sdt Garam

Cara:
Bubur: Siapkan panci kecil, tuangkan sebagian santan. Lalu campurkan tepung beras dan garam. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk. Campurkan sisa santan dan daun pandan, aduk sampai meletup-leptup dan kental menjadi bubur. Sisihkan.

Kuah: Masak semua bahan kuah sampai mendidih, angkat dan saring kuah gula.
Siapkan mangkuk kecil, lalu letakkan bubur. Kemudian tuangkan kuah gula dan beri hiasan dari potongan daun pandan. Bubur Sumsum siap disajikan.
Resep Bubur Sumsum Lembut dan Gurih

Posted by Nisa Agristina
Catatan Agris Updated at: 09:43

Senin, 01 Agustus 2016

Resep Cara Membuat Donat Sederhana

Resep Cara Membuat Donat Sederhana


Sore-sore bikin donat buat temen santai emang coocok...hehe.. Karena baru pertama kali bikin, lumayan deg-degan takut gagal alias bantet. Tapi ternyata gak terlalu sulit dan hasilnya mengembang. Yang terpenting rasanya enak. Apalagi saya sukanya bikin masakan/penganan yang gak ribet resepnya. Ini dia Resep Cara Membuat Donat Sederhana.
Siapkan catatannya.. :D

Bahan:
100 ml air
1/4 kg tepung terigu
1 butir telur
1 1/2 sdm mentega
2 sdm gula pasir
1 1/2 sdm susu bubuk
1/4 bungkus permifan ukuran 11 gram
1 sdt garam

Cara:
Kocok telur, masukkan gula pasir, terigu, garam, susu, mentega, aduk rata. Sisihkan
siapkan gelas yang sudah didisi air, lalu tuangi permifan. Aduk sampai menyatu dengan air.
Kemudian campurkan kedalam adonan tadi. Uleni hingga kalis atau sampai tidak menempel ditangan.
Masukkan kedalam wadah dan tutup rapat, diamkan kira-kira 20 menit samapai mengembang.
Setelah adonan mengembang, ambil adonan kira-kira 1 sendok makan dan bentuk bulat. Letakkan diwadah yang sudah ditaburi terigu supya tidak lengket. Lakukan hal tadi sampai adonan habis.
Kemudian diamkan lagi adonan sampai mengembang 30 menit.
Tuangkan minyak goreng pada wajan, lalu panaskan diatas kompor. Setelah panas, kecilkan api. Lubangi bagian tengah adonan.
Goreng sampai terlihat kuning kecoklatan.
Diamkan hingga dingin, setelah itu taburi dengan gula donat.
Donat siap disajikan... Simpel kan Resep Cara Membuat Donat Sederhana ini ? patut dicoba :)


Posted by Nisa Agristina
Catatan Agris Updated at: 08:38