Resep Goreng Bakwan Sayur Crispy Renyah Garing Sederhana
4/22/2019 08:36:00 PM
Edit
Siapa yang suka gorengan? Saya yakin hampir semua orang menyukainya. Asalkan jangan terlalu sering mengkonsuminya ya. Karena terdapat lemak yang kurang baik untuk kesehatan kita.
Kali ini saya akan berbagi Resep Goreng Bakwan Sayur Crispy Namun bukan bakwan jagung yang sedang trend saat ini ya, Tapi bagi kamu yang belum mengetahui bagaimana cara membuat bakwan sederhana, kali ini saya akan berbagi Resep Membuat Bakwan Sayur Crispy Renyah Sederhana dan Tahan Lama, walaupun mungkin sahabat sudah tahu cara membuatnya. Tetapi kadang sedikit berbeda dari rasa dan bahan yang dipakai.
Yuk lanjut ke bahan dan caranya.
Bahan-Bahan Membuat Bakwan Sayur Crispy:
- 1/4 kg terigu untuk membuat gorengan
- 5 buah wortel ukuran sedang (sesuai selera) potong-potong kecil memanjang
- 1/2 bulatan kol putih (sesuai selera) iris tipis
- 3 siung bawang merah (haluskan)
- 1 siung bawang putih (haluskan)
- Daun bawang secukupnya (ambil bagian hijaunya saja)
- Garam secukupnya
- Kalfu bubuk secukupnya
- Lada putih secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara/Langkah Membuat Bakwan Sayur Renyah:
- Ambil wadah besar, tuangkan terigu dan campurkan air secukupnya, bawang merah, bawang putih, garam, kaldu, dan lada. Aduk sampai kental dan tidak menggumpal.
- Setelah wortel dan kol selesai di iris serta dicuci bersih, campurkan ke wadah berisi adonan terigu tersebut. Dan adonan bakwan siap digoreng.
- Tuangkan minyak goreng kedalam wajan agak banyak. Nyalakan kompor dengan api sedang. Tunggu hingga minyak mulai panas.
- Kemudian ambil sedikit adonan dengan spatula lalu bentuk bulat pipih dan tuangkan kedalam minyak yang sudah panas tadi. Lakukan hal itu sampai minyak penuh dengan adonan. Goreng sampai warnanya kuning kecoklatan. Lakukan sampai adonan habis.
Demikianlah artikel mengenai Resep Goreng Bakwan Sayur Crispy Renyah Garing Sederhana. Semoga bermanfaat.
